Thread Back Search

كيفيه عمل كوسا بحشو البرغل 2013 , مكونات كوسا بحشو البرغل 2013 , طريقه عمل كوسا بحشو البرغل 2013

اضافه رد
  • 23 - 9 - 2012 | 5:30 PM 1425 الصورة الرمزية بنت الخليج بنت الخليج
  • كوسا بحشو البرغل 2013-, مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013 - طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل 2013 - كوسا بحشو البرغل 2013- مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013 - طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل 2013 -كوسا بحشو البرغل 2013- مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013 - طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل 2013-كوسا بحشو البرغل 2013- مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013- طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل 2013- كوسا بحشو البرغل2013 - مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013- طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل 2013-خطوات عمل كوسا بحشو البرغل 2013- مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل 2013- كوسا بحشو البرغل بالخطوات 2013- مكونات الكوسا بحشو البرغل 2013 - طريقه عمل الكوسا بحشو البرغل
    2013



    المكوّنات و المقادير


    • 1/2 1 كيلو كوسة للحشو
    • 1 فص ثوم مفروم
    • 1 بصل مفروم
    • 1/2 م/ص بابريكا
    • 1 م/ك معجون طماطم
    • 1 م/ك معجون فلفل أحمر
    • 1/4 كيلو لحم ضأن مفروم
    • 1/2 2 ك برغل (متوسط)
    • 2 م/ك زيت زيتون
    • ملح وفلفل
    • عصير ليمونة




    خطوات التحضير - تغسل الكوسة ويقطع الأطراف وينتزع اللب (القلب) يقور.

    - يخلط الثوم، البصل ويتبل بالملح والفلفل مع الدعك.

    - يضاف البابريكا ومعجون الطماطم والفلفل ويخلط ثم يضاف اللحم حتي يتخانس الخليط.

    - يضاف البرغل وزيت الزيتون ويقلب.

    - تحشي الكوسة (4/3) مع ترك مسافة حتي ينضج البرغل.

    - يرص الكوسة في الإناء ويضاف قليل من الماء أو المرقة ويغطى ويترك حتي الغليان، ثم تخفف الحرارة ويترك لحوالي 20 دقيقة.

    - يرش عصير الليمون فوق الكوسة.

    - ترص الكوسة في طبق التقديم وتقدم مع الصلصة المتبقية من الطهي.









    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة