Thread Back Search

طريقة عمل كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , خطوات تحضير كنافة بالكريمة والأناناس 2018

اضافه رد
  • 4 - 10 - 2012 | 6:48 PM 960 صدفة's Avatar صدفة
  • طريقة عمل كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس لذيذة 2018 , خطوات تحضير كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كيفية اعداد كنافة بالكريمة والأناناس 2018 ,أسهل طريقة لعمل كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس رائعة 2018 ,
    طريقة عمل كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس لذيذة 2018 , خطوات تحضير كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كيفية اعداد كنافة بالكريمة والأناناس 2018 ,أسهل طريقة لعمل كنافة بالكريمة والأناناس 2018 , كنافة بالكريمة والأناناس رائعة 2018











    كنافة بالكريمةوالأناناس
    المكوّنات و المقادير


    2/1 كجم كنافة
    1 علبة أناناس محفوظة ومحلى
    2 بيضة
    2 بياض بيض
    2 كوب لبن
    1 كوب سمن مذاب
    4/1 كوب زيت ذرة
    4 ملعقة كبيرة دقيق
    فانيليا
    6 ملعقة كبيرة سكر
    2/1 1 كوب شربات " قطر "

    كنافة بالكريمة والأناناس

    طريقة التحضير يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر والفانيليا جيداً في إناء

    يسخن على نار متوسطة حتى الغليان مع الخفق المستمر

    يرفع عن النار ، تترك الكريمة لتبرد لمدة 20 دقيقة
    في هذه الأثناء تحضر الكنافة تقطع إلى شرائط قصيرة (نحو 2-2.5 سم )
    باستخدام المقص

    توضع فى وعاء متوسط و تقلب جيداً مع الزبد المذاب والزيت باستخدام اليدين
    حتى تتشربه و تصبح لينة

    تدهن صينية للفرن بالزبد و تفرد فيها نصف كمية الكنافة

    يضغط على الكنافة في الصينية جيداً باليدين لتصبح متماسكة

    يفرد خليط الكريمة على الكنافة بعيداً عن أحرف الصينية

    يصفى الأناناس من السائل و يرص فوق طبقة الكريمة مع ترك القليل من المسافات
    بين كل قطعة وأخرى

    يضاف النصف الأخر من الكنافة و يضغط عليه أيضاً

    يسخن الفرن إلى درجة 200-210 مئوية ثم توضع الصينية على الرف السفلى لمدة
    20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون

    تخرج الصينية من الفرن و يصب الشربات البارد عليها فور إخراجها

    يوضع طبق التقديم فوق الصينية ثم تقلب الكنافة فيه ويمكن رش فستق مطحون علي
    سطح الكنافة وتقدم فوراً.




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions Inc.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة