Thread Back Search

طريقة عمل سمبوسك باللحم 2013 , سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , خطوات تحضير سمبوسك مقرمشة باللحم 2013

اضافه رد
  • 5 - 10 - 2012 | 7:07 PM 974 الصورة الرمزية صدفة صدفة
  • طريقة عمل سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , خطوات تحضير سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , سمبوسك باللحم 2013 , سمبوسك مقرمشة باللحم لذيذة 2013 , أسهل طريقة لعمل سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , كيفية اعداد سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , مكونات سمبوسك باللحم 2013 ,
    طريقة عمل سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , خطوات تحضير سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , سمبوسك باللحم 2013 , سمبوسك مقرمشة باللحم لذيذة 2013 , أسهل طريقة لعمل سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , كيفية اعداد سمبوسك مقرمشة باللحم 2013 , مكونات سمبوسك باللحم 2013














    المقادير:
    * 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
    * 1 ملعقة صغيرة من الملح
    * 1 من البيض
    * 3 ملاعق طعام من السمن
    * ¾ كوب أو 190 مل من الماء

    للحشوة:
    * 750 غ من لحم البقر المفروم
    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مفرومتان فرماً ناعماً
    * 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي? مذوبان في 3 ملاعق كبيرة من الماء
    * 2 أكواب من زيت القلي

    طريقة التحضير:
    * يُنخل الدقيق في وعاء كبير تُشكّل حفرة في الوسط ويُضاف السمن مع البيضة.
    * يُدعك الدقيق برؤوس الأصابع مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتّى تمتزج
    المكوّنات بالكامل بعضها مع بعض وتشكّل عجينة متجانسة.
    * تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء. تُغطّى وتُترك جانباً لمدّة ساعة كاملة.
    * يُخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوبان .
    تُحرّك المكوّنات جيداً بعضها مع بعض ثم تُترك جانباً.
    * يُرقّ كلّ جزء من العجينة، ثم يُقطّع باستخدام كوب إلى قطع مستديرة الشكل.
    توضع ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في وسط كلّ قطعة وتُقفل من خلال فتل الأطراف.
    * تُقلى الفطائر في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدّم ساخنة



    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة