Thread Back Search

طريقة عمل شوربة كوارع 2013 , شوربة كوارع 2013 , خطوات تحضير شوربة كوارع 2013

اضافه رد
  • 7 - 10 - 2012 | 5:16 AM 1378 الصورة الرمزية صدفة صدفة
  • طريقة عمل شوربة كوارع 2013 , شوربة كوارع 2013 , أحلي شوربة كوارع 2013 , وصفة شوربة الكوارع 2013 , طريقة تحضير شوربة كوارع 2013 , أسهل طريقة لعمل شوربة كوارع 2013 , أسرع طريقة لعمل شوربة كوارع 2013 , خطوات تحضير شوربة كوارع 2013 ,
    طريقة عمل شوربة كوارع 2013 , شوربة كوارع 2013 , أحلي شوربة كوارع 2013 , وصفة شوربة الكوارع 2013 , طريقة تحضير شوربة كوارع 2013 , أسهل طريقة لعمل شوربة كوارع 2013 , أسرع طريقة لعمل شوربة كوارع 2013 , خطوات تحضير شوربة كوارع 2013










    اليكم هذة الوصفة لأحلى أكلة شعبية ( البلدى يوكل )
    نجيب الكوارع ونغسلها أحلى غسيل يعنى مرة بالملح ومرة تانية بالدقيق وطبعا مع النقع والشطف هتبقى فله مع مراعاة فى حالة وجود بعض الشعر بها أما ان تحرقه بالنار أو اننا نستخدم ماكينة الحلاقة الخاصة بالسادة الرجال( ربنا يجعل كلامنا خفيف عليهم )وصدقينى دى طريقة مضمونة لأزالة الشعر منها
    نجيب عدد 2 حلة كبيرة ونغلى المياه ثم نضع الكوارع بأحدى الحلتين ونتركها على النار أول ما تغلى نطفى فورا ونصفيها فى مصفاة ثم نشطف الكوارع مرة أخرى طبعا هتسألونى ليه !!!!
    لأن الكوارع بيطلع ليها ريم بيخلى الشوربة لونها أسود أحنا كده بنمنع وجود الريم فى الطبخة كلها ( ملحوظة : هذا لا ينقص من قيمتها الغذائية )
    فى ذات الوقت تكون الحلة التانية غليت فيها المياه نضع الكوارع ومعاها بصلة نقشرها فقط بدون تقطيع ونضع الحبهان ونتركها حتى تغلى ثم نهدئ النار بعد أن تستوى الكوارع نحضر عدد 10 فصوص ثوم وندقهم كويس ونحمرهم فى شوية زيت ( يمكن تحميرهم فى سمن بس بصراحة الكوارع تقيلة مش ناقصة سمن كمان ) أول لما الثوم يصفر نضعه على الشوربة ونترك الشورية تغلى لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الكوراع نكهة الثوم ثم نغرفها مع وضع بعض الكرفس المقطع فى طبق التقديم وبالهناء والشفاء وابقوا أدعولى لو عجبتكم


    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة