أضغط اعجبنى ليصلك كل جديد على الفيس بوك


العودة   منتديات قلبنا > قسم المنتديات الاجتماعية > المطبخ 2013 - اكلات جديدة 2012 - حلويات 2013 - مشروبات

 
 
قديم 7 - 10 - 2012, 7:10 AM
صدفة
افتراضي طريقة عمل شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , شيش طاووق 2013 , كيفية اعداد شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013

طريقة عمل شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , شيش طاووق بصوص الباربكيو لذيذ 2013 , أسهل طريقة لعمل شيش طاووق 2013 , أسرع طريقة لعمل شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , خطوات تحضير شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , كيفية اعداد شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , طريقة تحضير شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 ,
طريقة عمل شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , شيش طاووق بصوص الباربكيو لذيذ 2013 , أسهل طريقة لعمل شيش طاووق 2013 , أسرع طريقة لعمل شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , خطوات تحضير شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , كيفية اعداد شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , طريقة تحضير شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013















أسعد الله مسائكم بكل خير
وصفتنا
شيش طاوووق بصوص الباربكيو
لذيذ وطري
ويعتبر مشوي
يعني بدون دهون
يعني خفيف علي المعدة

اولاً وقبل كل شئ لازم اقول علي معلومه عرفتها من شيف
ان الشيش طاووق أفضل بورك الدجاجه عن الصدور
لان الصدر بيطلع ناشف
اما الورك بيكون طري
دي معلومه حبيت اقولهاوممكن تعملي خليط من الصدر والورك
علي حسب الرغبه
المهم نبدأ بالمقادير

دجاج مقطع مكعبات كبيرة
ولكل دجاجه نضيف لها
3 معلقه كبيرة زبادي
بياله زيت
3 فصوص ثوم مهروس ناعم
عصير ليمونه
معلقه كبيرة خل
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر بارد ( بابريكا)
البهارات السبعه
كركم
ونقلب كل المكونات مع بعض جيدا
حتي يثقل الصوص
الطريقه
نغسل الدجاج المقطع بالدقيق والملح والليمون
ثم نضعه في مصفاه حتي يتصفي من ماؤه تماماً
ثم نضع عليه التتبيله
ونخليها في الثلاجه ليله كامله
ثم يشك في الاعواد
وانا هنا خليت الاعواد بالدجاج فقط
ولكن في مرات تانيه
بحط قطعة دجاج
ثم مكعب فلفل اخضر رومي
ثم مكعب طماطم
ثم مكعب بصل
ولكن المرة دي خليته دجاج فقط
وقدمت الخضروات طازجه كما هي
وبعد ذلك
نسخن الشوايه
ونضع اسياخ الدجاج
واول ماتحمر بالشكل دا
ندهنها من الناحيتين بصوص الباربيكو
وانا استخدمت صوص الباربيكيو المتبل والحار
وهذه صورته



لذيذ وبيعطي طعم الشواء
وبيخلي الدجاج طري
وكمان بستخدمه لو حبيت اشوي الدجاج كامل
خلو بالكوا
بدهن الوجه بالفرشاه
واقفل الشوايه ولما تحمر
اقلبه ع الناحيه التانيه وادهن بالصوص
وقدمت معاه
كاتشب
مايونيز
وعملت السلطه في اسياخ علي نمط الشيش طاووق
وجزء قطعته علي شكل قلوب
شكله ظريف وكيوت
ويشجع الاطفال علي اكل السلطه
اترك الصور تتحدث معكم



وبالفعل انا عملته اليوم باالاوراك



شيش طاوووق بصوص الباربكيو



وانا طبخت الرز هنا بطريقة السكر المحروق
ضعي معلقتين سكر واحرقيهم علي النار حتي ياخد الكراميل
ثم ضيفي المرقه
والملح والبهارات
ولو حبيتي جزرة مبشورة
ولما يغلي الخليط ضيفي الرز وخليه يستوي بالطريقه المعروفه
لونه حلو
وطعمه احلي





المواضيع المتشابهه:
قديم 7 - 10 - 2012, 1:01 PM
bosy koky
افتراضي رد: طريقة عمل شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013 , شيش طاووق 2013 , كيفية اعداد شيش طاووق بصوص الباربكيو 2013



 
التعليقات  

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, الباربكيو, اعداد, بصوص, طاووق, طريقة, كيفية

عرب برامج
أدوات الموضوع
نكت
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO