Thread Back Search

المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة ، خطوات عمل لمعكرونة بكرات اللحم ، Ways to prepare a pasta dish meatballs

اضافه رد
  • 13 - 10 - 2012 | 7:29 PM 1166 الصورة الرمزية طل القمر طل القمر
  • طعم ولا أروع المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة 2013 - تعلمي معنا المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة 2013- الجديد في طريقة المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة 2013-وصفة عمل أشهى المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة 2013- طريقة عمل كفته البطاطس2013-طريقة العمل بالخطوات المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة 2013-
    المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة ، خطوات عمل لمعكرونة بكرات اللحم ، طرق تحضير طبق لمعكرونة بكرات اللحم
    المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة ، خطوات عمل لمعكرونة بكرات اللحم ، طرق تحضير طبق لمعكرونة بكرات اللحم
    المعكرونة بكرات اللحم اللذيذة ، خطوات عمل لمعكرونة بكرات اللحم ، طرق تحضير طبق لمعكرونة بكرات اللحم


    المقادير




    • بصلة .
    • 750 جرام لحم بقر أو عجل مفروم .
    • 1 كوب بقسماط .
    • ¼ كوب جبن بارميسان مبشور .
    • 2 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم .
    • بيضة مخفوقة .
    • فص ثوم مهروس .
    • عصير نصف ليمونة مع قشور مبشورة .
    • ملح وفلفل .
    • 30 جرام دقيق عادي .
    • 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
    • 500 جرام معكرونة حلزونية أو طويلة ( فوسيلي ) .
    • مقادير الصلصة :::::
    • 425 جرام طماطم مفرومة ومهروسة كالعصير ( طازجة أو معلبة ) .
    • 1 كوب مرقة لحم .
    • 2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم .
    • 1 فص ثوم مهروس .
    • ملح وفلفل .
    الطريقة

    • قشري البصلة وافرميها صغيرا ، في اناء كبير اخلطي اللحم المفروم مه البقسماط وجبن البارميسان والبصل والبقدونس والبيض والثوم وقشور الليمون وعصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل ، ثم خذي ملعقة طعام من الخليط وشكليها على شكل كرة ، وهكذا حتى تنتهي من الكمية كلها .
    • سخني الزيت في مقلاة على النار وحمري به كرات اللحم جيدا حتى تحمر ، ثم ضعيها على ورق ماص.
    • لعمل الصلصة : في نفس المقلاة اخلطي الطماطم المهروسة ومرقة اللحم والريحان والثوم معا وتبليه بالملح والفلفل واتركيه ليغلي .
    • خففي النار و اخلطي اللحم مع صلصة الطماطم واتركيه على النار لمدة 10 – 15 دقيقة . اسلقي المعكرونة في ماء مملح ثم صفيها من الماء ثم قدميها مع كرات اللحم بالصلصة .


    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة