Thread Back Search

شربه فريك

اضافه رد
  • 2 - 3 - 2012 | 4:16 PM 1600 الصورة الرمزية صمت الحياة صمت الحياة
  • المقادير:


    شربة فريك شربة رمضان

    150 غ شربة فريك (الشعير ذو الحبات الصغيرة المحمص والمنخول )
    500 غ لحم خروف
    بقدونس
    50 غ كرفس (كرافس)
    4 ملعقة كبيرة زيت زيتونة
    1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    نصف ملعقة كبيرة هريسة (اختيارية)
    1 فلفل احمر (اختياري)
    ثوم مفروم

    طريقة اعداد شربة فريك شربة رمضان:
    ضعي في القدر الزيت مع اللحم المقطع قطع صغيرة ، البصل والفلفل الأحمر المرحي ثم اضيفي الطماطم ونصف كوب ماء واتركيهم 10 دقائق
    اغسلي الفريك واضيفيها للمرق مع لتر ونصف ماء واتركيهم 2 ساعاتين التحريك حتى لا تلتصق حبات الفريك
    اصيفي بعدها الثوم، الهريسة، الفلفل، الكرفس، البقدونس واتركيه نصف ساعة اخرى علئ النار
    نسكبه في زبدية و قدميها ساخنة مع الليمون


    المواضيع المتشابهه:

  • 4 - 3 - 2012 | 9:09 PM 1600 الصورة الرمزية بنوتهـ مصريهـ بنوتهـ مصريهـ
  • روووووعه بصراحه
    ويااسلام لو كان في صورة لها
    حظي بقي : )
    شكرا لك اخي
    منتظرين جديدك دائما

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة