Thread Back Search

الموزة بالفتة 2012 , اكله الموزة بالفتة 2012 , Prepare banana Bafatth 2012

اضافه رد
  • 14 - 10 - 2012 | 11:20 AM 890 الصورة الرمزية طل القمر طل القمر
  • طعم ولا أروع الموزة بالفتة 2013 - تعلمي معنا الموزة بالفتة 2013- الجديد في طريقة الموزة بالفتة 2013-وصفة عمل أشهى الموزة بالفتة 2013- طريقة عمل كفته البطاطس2013-طريقة العمل بالخطوات الموزة بالفتة 2013-
    الموزة بالفتة 2012 , اكله الموزة بالفتة 2012 , اعداد الموزة بالفتة 2012


    المكونات

    - موزة ضأن – أرز – سمنة بلدى – ملح – فلفل أسود – حبهان – جوزة الطيب – بصل – جزر
    ثوم – طماطم – عيش – خل – شوربة لحم – صلصة – ورق لورا – بهارات
    – 4 كوب ماء.




    طريقة التحضير

    اولا- طريقة تسوية الموزة:-

    - يقطع البصل والجزر و الطماطم ترانشات وتوضع المقادير فى صينية .
    - يتم إضافة الملح والفلفل والحبهان واللورا و البهارات والثوم ونضيف لهم الماء.
    - توضع الموزة فوق الخليط السابق , ثم توضع الصينية فى الفرن بدرجة حرارة 350 درجة مئوية ,وتترك من ½ 1 ساعة الى 2 ساعة , حتى يتم نضجها.

    ثانيا- طريقة تسوية الارز :-

    - يوضع الأرز فى ماء دافىء وملح لمدة 15 دقيقة , ثم يتم غسله بالماء البارد .
    - يوضع مقدار من السمن فى الصينية ويوضع على النار, وبمجرد أن يسخن ,نضيف اليه الأرز مع التقليب حتى يتم تحميره .
    - توضع عليه الشوربه ويوضع فى الفرن حتى ينضج.

    ثالثا- طريقة عمل الصلصة:-

    مقادير عمل الصلصة:-
    - بصل مفروم .
    - جزر مبشور.
    - ½ كج عصير طماطم.
    - 3 ملاعق صلصة .
    - توابل(ملح – فلفل – حبهان – بهارات )
    - 3 كوب ماء.

    طريقة العمل:-

    - يوضع البصل المفروم والجزر المفروم فى إناء ونضع عليهم ملعقة كبيرة سمن بلدى على النار حتى يتم التحمير .
    - يضاف اليهم عصير الطماطم المصفى وكذلك الصلصة والتوابل.
    - يتم إضافة الماء الى الخليط ونتركهم حتى يتم التسبيك الجيد لهم.

    رابعا- طريقة عمل الخبز :-

    يحمر الخبز فى السمن وتوضع عليه التوابل (ملح و فلفل و حبهان وجوزة الطيب و لورا ) , ثم نضع عليهم قليل من الصلصة والشوربة ونتركه حتى يطرى الخبز.

    خامسا – طريقة التقديم :-

    - يوضع الأرز المطهى على عيش الفتة ُثم توضع عليهم الموزة سليمة أو مقطعة حسب الطلب .
    - توضع ملعقتين كبيرتين من السمن على طاسة على النار ثم نضيف اليها الثوم المفروم حتى يتم التحمير ,ثم نضع عليها الخل والصلصة.
    - تزوق بها طبق التقديم وتقدم ساخنة.


    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة