Thread Back Search

طريقة تحضير مكرونة 2012 , مكرونة باللحم المفروم 2012,Preparation Mkromh minced meat2012

اضافه رد
  • 14 - 10 - 2012 | 11:30 AM 2061 الصورة الرمزية طل القمر طل القمر
  • طعم ولا أروع مكرونة 2013 - تعلمي معنا مكرونة 2013- الجديد في طريقة مكرونة 2013-وصفة عمل أشهى مكرونة 2013- طريقة عمل كفته البطاطس2013-طريقة العمل بالخطوات مكرونة 2013-
    طريقة تحضير مكرونة 2012 , مكرونة باللحم المفروم 2012,تحضير مكرومة باللحم المفروم 2012



    طماطم مفرومه ناعم
    ثوم طازج
    جبنة موزاريلا مبشورة
    جبنه رومي او بارميجانو مبشورة



    لحمه مفرومه
    زيت زيتون
    زبده
    مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
    وطبعا ملح وفلفل




    اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل

    نصفيها ونشطفها بماء جاري

    وماتنسوا تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان

    المكرونه ما تلزق في بعضها



    في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم

    وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

    ونقلب لحد ما ياخد اللون البني



    بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونتركها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه

    لحد ما قوامها يتخن



    في الوقت هذا نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه



    ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك

    وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط

    الناعم عشان تطلع بسهوله



    بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي


    كل واحده باللحمه كويس





    في الاخر نحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه

    بعد ما نرش الجبنه علي الوجه
    ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كذا
    نتركها حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ما الجبنه تسيح و وجهاا يحمر

    نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها

    دا شكلها من فوق



    ومن الجمب





    ملحوظه :

    شوفوا الاتنين الفاضيين دول الجبنه نزلت تحت لانهم ما كانو

    محشيين كويس

    عشان كده راعوا انكوا تحشوها كلها كويس




    بالعاافيا عليكم مقدمآآآ

    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة