Thread Back Search

الفول السوداني ( فستق العبد ) 2013 ،Peanut (peanut slave) 2013

اضافه رد
  • 7 - 1 - 2013 | 12:20 PM 955 الصورة الرمزية سمسمه سمسمه
  • الفول السوداني ( فستق العبد ) 2013 ،Peanut (peanut slave) 2013

    الاجزاء المستعملة في الفول السوداني :

    الثمرة

    الموطن و التاريخ :

    منشأه اميركا الجنوبية ، البرازيل و البيرو ، فقد عثر على حبوب فول سوداني متحجرة في خرائب الانكا بالبيرو . وبعد دخول الاسبان الى هذه المناطق في اميركا الجنوبية ، نقلوها الى افريقيا ، ومن افريقيا انتقلب نبتة الفستق عبيد حيث سميت على اسمهم ، و يقصد بكلمة عبيد ( الإفريقي ) . حيث كان الغربيون يستعملونهم كرقيق اسود ، وانتقلت النبتة الى الصين و الهند و اندونيسيا ، و الفلبين و المكسيك ، و امريكا الجنوبية ، وبوجه خاص البرازيل ( موطنها الاصلي ) و الارجنتين .

    يستعمل الفستق عبيد لأغراض و صناعات كثيرة منها ، العدسات اللاصقة من زيت الفستق عبيد ، وفي صناعة المنظفات ، والذي يبقى بعد عصر الزيت من فستق العبيد يستعمل كعلف لتغذية الماشية ، و يدخل الفستق العبيد في صناعة الاغذية الخاصة برواد الفضاء الاميركين .

    تركيبته :

    إن كل كوب من زبدة الفول السوداني التي تصنع بكثرة في الولايات المتحدة الاميركية تحتوي على :
    - زيت نباتي
    - بروتين نباتي
    - املاح معدنية
    - فوسفور ، حديد ، يود ، بوتاسيوم ، صوديوم .
    - فيتامينات ( B1 , B2 , A , C , PP )

    استعمالات و فوائد الفول السوداني ( فستق العبيد ) الطبية :

    1. يستعمل لحمل الادوية ، و تأخير و تطويل مفعولها بالجسم ( بنسلين ، ادرينالين ) .
    2. يدخل في صناعة الماكياج و الكريمات التجميلية ، لأنه يساعد على إكساب البشرة صحتها و ليونتها و نعومتها ، و يمنع الشيخوخة و التجاعيد و التعفن بالجلد .
    3. يساعد فيتامين PP ، و البروتين الموجود بالفستق على المحافظة علىصحة و مرونة الاوعية الدموية من داخلها ، فيمنع ترسب الكوليسترول و الكالسيوم التي تسبب نشاف الاوعية الدموية ومن ثم انسدادها .
    4. يساعد الفستق العبيد على إنماء العضلات و تغذيتها ، و الاعصاب التي تغذي العضلات ، يستعمل زيت فستق عبيد في تدليك العضلات المشلولة و المريضة ، يزيد في وزن و كثافة العضل .
    5. يوقف النزيف الدموي بواسطة PP .
    6. يرفع الكوليسترول النافع HDL ، و يخفض الكوليسترول الضار LDL .
    7. يخفض مستوى السكر في الدم عند المصابين بالسكري .
    8. يساعد على النشاط الذهني بواسطة البروتين الذي يحويه ، و الفوسفور و فيتامينات B1 , B2 .
    9. يغذي الجسم عبر إعطائه البروتين اللازم .
    10. هنالك دراسات عن تأثيره لمنع السرطانات التي تصيب العضلات .





    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة