Thread Back Search

نصائح للمطبخ 2013 ، Advises for Kitchen 2013

اضافه رد
  • 17 - 2 - 2013 | 1:11 PM 1506 الصورة الرمزية سمسمه سمسمه
  • نصائح للمطبخ 2013 ، Advises for Kitchen 2013





    نصائح عند استخدام زيت القلي



    سيدتي.. من الأخطاء الشائعة ايضاً استخدام زيت القلي في اصناف الطعام الأخرى إذ يتكرر التسخين. والصحيح أن الزيت عند تسخينه تتغير ذراته ويفضل التخلص منها بدلاً من كمية كبيرة ، وإعادة القلي او التحمير بها حيث يشكل تكرار استخدامه في درجة لغليان (قدرالزيت) خطورة على صحة الإنسان)
    ( حيث يؤدي إلى تكون خلايا خبيثة بين الأنسجة ومن ثم ظهور الأورام).




    نصائح لتخلص من دسامة الشوربة


    كثير من السيدات عندما تقوم بعمل الشوربات تكون أحياناً دسمة وللتخلص من دسامة الحساء ( الشوربة ) يتم وضعها فى الثلاجة ( لدرجة التجميد ) ، ستظهر طبقة سميكة على سطح الشوربة عند ذلك سيتم
    نزعها بسهولة .






    نصيحة عن ثمينة عند طهو الدجاج و اللحوم
    إليك سيدتي هذه النصيحة الثمينة وهي أن تحرصي علي استخدام نار قوية في طهي اللحوم والدجاج لضمان صحة أفراد



    أسرتك من الإصابة بأي ميكروبات نتيجة عدم اكتمال طهي اللحوم





    كيف تنظفي الزيت القلي من قدرة الطهي

    كثير من النساء يعاني عند تنظيف زيت القلي من الطنجرة، لتنظيف بواقي الزيت من طنجرة القلي العميق اتبعوا الخطوات التالية:

    1. اسكبوا الزيت من الطنجرة في نهاية القلي مباشرة.
    2. أرجعوا الطنجرة على لهيب غاز منخفض حتى تسخن مرة أخرى.
    3. اخلطوا في كأس ملعقتين من صابون الجلي ونصف كأس ماء.
    4. اسكبوا خليط الصابون في الطنجرة بعد أن تسخن وادعكوها جيدا بالليفة.


    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة