Thread Back Search

تحضير سلطة مغربية 2013 ، Morocoo Salad 2013

اضافه رد
  • 20 - 3 - 2013 | 9:20 AM 826 الصورة الرمزية سمسمه سمسمه



  • تحضير سلطة مغربية 2013 ، Morocoo Salad 2013













    المكونات

    حبة فلفل اخضر

    ا حبة فلفل احمر

    ا حبة فلفل اصفر

    2 حبة فلفل حار

    اربع حبات طماطم كبيرة

    اربع فصوص ثوم

    بصلة حمراء متوسطة مفرومة

    ملعقتين خل

    ربع كوب زيت زيتون

    بابريكا , فلفل , ملح و كمون


    طريقة التحضير

    يشوى الفلفل الملون و الحار و الطماطم و الثوم بقشره في الفرن الى ان يسود الجلد .
    يوضع الفلفل المشوي في كيس بلاستيكي لكي يعرق و يسهل تنضيفه

    يقشر الفلفل و ينضف جيدا .ز يقطع الى قطع صغيرة جدااا ... يقشر الثوم و الطماطم و ينزع عن الطماطم البدر و تقطع قطع صغيرة ... تمزج الخضار المقطعة في الهاون جيدااا ..
    يشوح البصل في زيت الزيتون .. تضاف الخضار و تتبل بالتوابل .. تترك تنضج الى ان تمتص كل السوائل .
    تقدم ساخنة او باردة مع المشاوي

    المكونات

    حبة فلفل اخضر

    ا حبة فلفل احمر

    ا حبة فلفل اصفر

    2 حبة فلفل حار

    اربع حبات طماطم كبيرة

    اربع فصوص ثوم

    بصلة حمراء متوسطة مفرومة

    ملعقتين خل

    ربع كوب زيت زيتون

    بابريكا , فلفل , ملح و كمون


    طريقة التحضير

    يشوى الفلفل الملون و الحار و الطماطم و الثوم بقشره في الفرن الى ان يسود الجلد .
    يوضع الفلفل المشوي في كيس بلاستيكي لكي يعرق و يسهل تنضيفه

    يقشر الفلفل و ينضف جيدا .ز يقطع الى قطع صغيرة جدااا ... يقشر الثوم و الطماطم و ينزع عن الطماطم البدر و تقطع قطع صغيرة ... تمزج الخضار المقطعة في الهاون جيدااا ..
    يشوح البصل في زيت الزيتون .. تضاف الخضار و تتبل بالتوابل .. تترك تنضج الى ان تمتص كل السوائل .
    تقدم ساخنة او باردة مع المشاوي


    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة