Thread Back Search

بنت الصحن 2013 ، Bent El Sahen 2013

اضافه رد
  • 23 - 3 - 2013 | 4:47 PM 738 الصورة الرمزية سمسمه سمسمه
  • بنت الصحن 2013 ، Bent El Sahen 2013















    المقادير
    أربعة أكواب دقيق
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    خميرة ذائبة في نصف كوب ماء دافىء


    خمس بيضات
    ثلاث ملاعق لبن
    كوب من الزبد السائل
    كوب عسل

    الطريقة
    اخلطي الدقيق والملح في وعاء ثم اتركيه جانبا
    في إناء آخر، اخلطي الخميرة واللبن والبيض جيدا
    ضعي الخليط على الدقيق (يمكن إضافة مزيد من اللبن أو الدقيق حسب الحاجة)
    قومي بعد ذلك بوضع غطاء على الوعاء ويحفظ في مكان دافىء لمدة ساعة
    قومي بتقسيم العجين إلى اثنتا عشرة قطعة على شكل كرات واعيدي تغطيتها لمدة نصف ساعة
    بعد ذلك قومي بفرد كل قطعة من العجين كحجم طبق دائري وتدهن بالزبد (كرري نفس الخطوة على كل كرات العجين)
    اخلطي الزبد المتبقي مع العسل وقومي بوضع الخليط بالتساوي على كل قطعة من العجين التي تم فردها.
    ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 25 دقيقة حتى يصير الجزء العلوى ذهبيا
    اخرجيها من الفرن واضيفي عليها الخليط المتبقي من العسل والزبد واتركيها لمدة عشر دقائق ثم توضع في أطباق التقديم






    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة