Thread Back Search

الكشك من مطبخ الشيف ابو البنات

اضافه رد
  • 12 - 2 - 2012 | 8:57 PM 1106 الصورة الرمزية فارس الاقصى فارس الاقصى
  • الكشك من مطبخ الشيف ابو البنات



    الكشك

    المكونات والمقادير:
    شوربة فراخ لحم فراخ مخلي 2 زبادى لبن دقيق بصلة للتجميل
    طريقة التحضير:-
    وضع 2زبادى كبير ونفس مكيال الزبادى لبن ونفس المكيال دقيق ويضربوا مع بعض بذرة ملح ويتركوا للتخمير لمدة قيمة الوقت الذى تستغرقة سلق الفرخة وياخذ مقدار ثلاث مج شوربة ونصف بصلة مبشورة ناعم ويغلي لمدة 10 دقائق

    وذرة فلفل وظبط الملح ثم يحمر بصلة لتزين وجة السرفيس وتترك علي جنب ويوضع في الشوربة الزبد مكان البصل المحمر ثم يضاف الية خميرة الزبادى بالبن بالدقيق تدريجيا علي الشوربة حتى تصير سميكة مثل المهلبية و يضاف اليها لحم الفراخ
    قبل نزولها علي النار بخمس دقائق مقطعة قطع صغيرة ثم توضع في السرفيس
    وتزوق بالبصل المحمر وتقدم وبالهناء والشفاء


    المواضيع المتشابهه:

  • 13 - 2 - 2012 | 10:55 PM 1106 الصورة الرمزية shamirnda shamirnda
  • بارك الله فيك اخي
    على الطرح المميز
    لك خالص شكري
    وامتناني بانتظار
    جديدك تحياتي الك


  • 13 - 2 - 2012 | 11:02 PM 1106 الصورة الرمزية الدانة الدانة


  • بوركت جهودكـ ..

    الله يعطيكـ الف الف عافيه ..

    ولا تحرمنا من جديدكـ ..

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة