Thread Back Search

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014

اضافه رد
  • 22 - 4 - 2012 | 5:47 PM 21506 الصورة الرمزية ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~ ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~
  • اشكال كيكة الشطرنج 2013 - طريقة عمل كيكه الشترنج 2012 - اسهل طريقة لعمل كيك الشطرنج - صور كيكة جميلة 2013 - اسهل طريقة عمل تورتة الشطرنج الجديدة
    اشكال كيكة الشطرنج 2013 - طريقة عمل كيكه الشترنج 2012 - اسهل طريقة لعمل كيك الشطرنج - صور كيكة جميلة 2013 - اسهل طريقة عمل تورتة الشطرنج الجديدة
    اشكال كيكة الشطرنج 2013 - طريقة عمل كيكه الشترنج 2012 - اسهل طريقة لعمل كيك الشطرنج - صور كيكة جميلة 2013 - اسهل طريقة عمل تورتة الشطرنج الجديدة
    بسم الله الرحمن الرحيم


    كيكه الشطرنج





    * المقادير *

    -باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
    -قيمر (قشطة)


    -وكريمة

    -وجبنة فيلادليفا
    -وكارميل البودر
    -ونص كوب سكر بودر

    نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم


    * الطريقة *

    * ضعي بالخلاط " القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم "




    بالنسبة للباوند كيك :

    ممكن تشتريها جاهزة أو تعملي الكيك بالبيت


    &&المقادير &&

    - 2 كوب دقيق
    - ربع ملعقة صغيرة ملح
    - 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر


    1 كوب زبده لينه


    8 أونس (200 جرام ) جبن كريمي , لينه ( كيري أو فيلادلفيا)


    2/1 1 كوب سكر ( حبيبات ناعمه )


    ملعقه صغيره برش برتقال أو ليمون ناعم


    2 ملعقه كبيره عصير برتقال طازج


    1 ملعقه صغيره فانيليا سائله

    1 ملعقه صغيره نكهة الليمون ( عطر )

    4 بيضات كبيره



    && الطريقة &&

    1/ سخني الفرن لدرجة حراره 325 ف (170 س) وثبتي الرف الشبكي الأوسط .

    2/ ادهني قالب مستدير زو فتحه من الوسط بالزبده , ثم انثري عليه الدقيق , ضعيه جانباً .


    3/ انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ضعي الخليط جانباً .

    4/ باستعمال المضرب الكهربائي وعلى سرعه متوسطه , اخفقي الزبده والجبن الكريمي إلى ان يختلطا جيداً اضيفي السكر واخفقي إلى ان يصبح الخليط هشاً وخفيفاً مثل الكريمه .

    5/ اضيفي البرش وعصير البرتقال والفانيليا ثم اضيفي البيض بالتدريج ( بيضه واحده كل مره مع استمرار الخفق على سرعه متوسطه بعد كل اضافه ).


    6/ خفقي من سرعة الخلاط ثم اضيفي خليط الدقيق واخفقي لحوالي نصف دقيقه إلى ان تختلط المكونات جيداً ويختفي الدقيق .


    7/ صبي خليط الكيك في القالب ادخليه الفرن واخبزي 50-60 دقيقه ( اختبري النضج )


    8/ اخرجي القالب من الفرن واتركيه على شبك معدني لعدة دقائق ثم اخرجيه من القالب واتركيه إلى ان يبرد .




    ** بعد ما جهزنا كل شي بيجي التطبيق :


    - بنقطع الباوند كيك الى مربعات صغيرة ثم نرتبها كما في الصورة







    - ثم نضع الخليط فوق الكيك , ونوزع عليها السكر المحروق " بكون مع الكراميل"




    - ثم تغطى بباقي الكيك




    - نغطيها بالنايلون ونضعها بالثلاجة , ووقت ما بدكم تاكلوها طلعوها من الثلاجة واقلبوها .





    * صحتين وعافية *

    المواضيع المتشابهه:

  • 22 - 4 - 2012 | 8:59 PM 21506 الصورة الرمزية سهر الليالي سهر الليالي
  • يسلموووووووو ايداك ميدوووو
    يعطيك الف عافيه يارب


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة