Thread Back Search

... O طــــريقة جميلة لعمل الكوســـــة بالبــــــاشــمـيــــل وبالصورة o ..

اضافه رد
  • 16 - 2 - 2012 | 3:15 AM 1254 الصورة الرمزية قطة بنات قطة بنات



  • طريقة عمل الكوسة بالباشاميل بالصور


    طبعا الكوسة بالبشاميل من أروع وألــــذ الأكلات التي يفضلها الجميع

    أتمنى إن هذه الطريقة تعجبكم وتنجحوا في عملها : -



    والآن نبدأ :

    وهذه صورتها اللذيــــــــــــــــــــــــــذة








    تعالو نعرف مع بعض المقادير والطريقة


    المقادير اولا

    واحد كيلو كوسة طازجة
    3 بصلات متوسطين
    ملح وفلفل اسود
    نصف كيلو لحمة مفرومة
    باشميل








    طريقة العمل :



    نغسل الكوسة جيدا وتقطع الى حلقات خفيفة جدا نشر البصل ونحمرة على النار حتى يصفر ونضيف الية اللحمة المفرومة ونقلبة جيدا على النار ونضيف الية نصف كوب ماء او شوربة حتى ينضج نضع علية الملح والفلفل الاسود نحضر صنية الفرن وندهنها بالسمنة ونضع طبقة من الباشميل من تحت ونرص عليها نصف الكوسة الموجودة وبعد ذلك نضيف عليها الدجاج أو اللحم المفروم فى الوسط ونضع باقى الكوسة من فوق ونغطيها بطبقة الباشميل المتبقية وندخلها الفرن حتى تحمر او بعد السوى نضعها تحت الشواية شويةحتى يحمر وجهها وبالف هنا وشفا
    طريقة عمل الباشميل
    معلقتين سمنة او زبدة تسيح على النار ونضيف اليها 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ويقلب جيدا لمدة 3 دقائق كدة وبعد ذلك نضيف الشوربة علية ويقلب بسرعة حتى يصير متماسك اللى حد ما ونتركة يبرد ونضيف الية بيضة ونضربها بالباشميل

    هذه طريقة عمل الباشميل يا حبيباتي




    ويا رب تعجبكم ، منقول



    المواضيع المتشابهه:

  • 21 - 2 - 2012 | 2:04 AM 1254 الصورة الرمزية ألًأ دٌمَـ عُ ــة أمَيُ ألًأ دٌمَـ عُ ــة أمَيُ
  • يعطيك الف عافية يا قمر


    وصفة جمييييلة جدااا

    ومش صعبة وسهل اننا نجربهاا


    عاشت الااياادي


    مشكوورة

    نوفاا

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة