Thread Back Search

طريقة عمل الخبز العربى مع التونى بالصور 2012 , شرح خبز عربى مع التونه , عيش عربى

اضافه رد
  • 3 - 6 - 2012 | 9:50 PM 8794 الصورة الرمزية ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~ ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~
  • طريقة عمل خبر عربى 2012 , اسهل طريقة لعمل الخبز العربى 2013 , طريقة جديدة عمل عيش عربي 2012 , شرح بالصور طريقة عمل الخوبذ العربى مع التونه , عمل الخوبز العربى سهل , العيش العربى
    طريقة عمل خبر عربى 2012 , اسهل طريقة لعمل الخبز العربى 2013 , طريقة جديدة عمل عيش عربي 2012 , شرح بالصور طريقة عمل الخوبذ العربى مع التونه , عمل الخوبز العربى سهل , العيش العربى


    حصريا على قلبنا
    طريقة جديدة لعمل خبز عربى مع التونه
    لمذيد من الاكلات الشهية برجاء الدخول لقسم المطبخ


    الخبز العربي مع التونة
    بصل مفروم
    فلفل رومي نصف حبه مقطع قطع صغيرة
    عود كرفس مقطع قطع صغيرة
    علبة تونة
    ملح وبهارات
    مايونيز
    رغيف خبز

    تخلط جميع المواد مع بعضها وتوضع داخل رغيف الخبز وتزين بشراءح الفلفل والحامض


    وجيبتلكم طريقة تانية بالصور
    للى مافهمش الطريقة الاول

    طريقة عمل عيش عربى 2012 , شرح عمل العيش العربى فى الفرن 2012 , طريقة عمل عيش فى البوتاجاز 2012 , شرح بالصور لطريقة عمل العيش فى البيت , عيش الفلاحين

    طريقة عمل عيش عربى 2012 , شرح عمل العيش العربى فى الفرن 2012 , طريقة عمل عيش فى البوتاجاز 2012 , شرح بالصور لطريقة عمل العيش فى البيت , عيش الفلاحين



    تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )
    المقادير :
    4 أكواب دقيق .
    ملعقة طعام غير ممتلئة خميرة .
    ملعقة طعام ممتلئة سكر.
    ملعقة صغيرة ملح .
    ماء للعجن .

    الطريقة :
    1-خذي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والملح واخلطيهما جيداً .
    2- إعملي حفرة في الوسط وضعي فيها الخميرة والسكر ونصف كاس ماء دافئ، وغطي الوعاء لمدة عشر دقائق ،ستجدين أن المزيج كوّن رغوة .
    3-
    الأن أشفي المزيد من الماء واعجني (أنا احتجت تقريبا كأس وثلاثة أرباع الكأس ماء ), والماء أنتِ تحددي كميته بحيث يجعل العجينة لينه نوعا ما (تقريباً ألين من عجينة البيتزا والفطائر).
    وأتركيها عشر دقائق أخرى لترتاح .


    4- الآن قومي بتقسيمها إلى كور متوسطة الحجم , وقومي بدحرجة هذه الكور على قليل من الدقيق , ثم صفيها في صينية مرشوشة بالدقيق (صفي الكور بحيث تعلمي ماهي أول كرة وضعتها ) ، وغطي الصينية واجعليها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة .



    5- قومي برش الدقيق على الطاولة ، وخذي كرة من كرات العجبن (ابدأي بآخر كرة وضعتها ثم الذي قبلها وهكذا ) قومي بفرد الكرة لتكون قرص كقرص البيتزا ، ولكن أقل سمك من قرص البيتزا .

    - قومي بأخذ منديل من مناديل المطبخ , وافرشيه على صينية وقومي برشه بالدقيق مع مسح الدقيق بيدك حتي يتساوى سطحه بالدقيق ثم ضعي القرص فوقه .


    7- قومي برش قليل من الدقيق على سطح القرص ومسحه بيدك برقه حتى يتوزع على سطح القرص ، ثم غطيه بمنديل اخر ورشي وجهه بالدقيق .


    8- الآن خذي كرة أخرى وقومي بفردها كما فعلتِ بالسابقة وضعيها على المنديل على سطح القرص ، وافعلي كما فعلتِ في السابق , وهكذا حتى تكون الأقراص فوق بعضها يفصل بينها المناديل المرشوشة بالدقيق .

    9- غطي الأقراص واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وقبل الخبز حمي الصاج أو المقلاة المسطحة من النوع الجيد ولاتلصق ، ثم ضعي القرص عليها .
    كيفية وضع القرص :
    قومي بحمله مع المنديل في اسفله ثم اقلبيه علي الصاج وارفعي المنديل فورا .


    10 - قومي بتقليب القرص باستمرار على الصاج حتى تتساوى الحرارة عليه



    11- الآن سيبدأ بالانتفاخ وقومي بتقليبه حتى أثناء عملية الانتفاخ .


    12- الآن الخبز جاهز وستفرح به العائلة ، ويمكنك تقديمه مع صحن فول أو احشيه بما ترغبين .




    الشرح لاعضاء قلبنا
    يارب يكون الشرح عجبكم
    لمذيد من الشروحات والاكلات فى البيت ادخلى قسم المطبخ


    المواضيع المتشابهه:

  • 5 - 6 - 2012 | 9:48 AM 8794 الصورة الرمزية سهر الليالي سهر الليالي
  • تسلم ايداك ميدوووو روعه بالفعلا
    مشكوووره يالغلا يعطيك الف عافيه يارب
    دمت بكل خير


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة