Thread Back Search

طريقة عمل المعموله المصريه 2012 , طريقه جديده لعمل المعمولة فى رمضان 2013

اضافه رد
  • 21 - 7 - 2012 | 1:11 AM 10885 الصورة الرمزية ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~ ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~
  • طريقة عمل المعموله المصريه 2012 , طريقه جديده لعمل المعمولة فى رمضان 2013
    طريقة عمل المعموله المصريه 2012 , طريقه جديده لعمل المعمولة فى رمضان 2013

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    حصريا على منتديات قلبنا وبسس
    هتتعلمى كل الاكلات الجديده والحصريه
    كل ماتتمنيه هتلاقيه عندنا فى قسم المطبلخ
    وكل ماهو جديد وحصرى
    اليوم اكلات رمضانيه رائعه 2013
    لمذيد من الاكلات الجديده والحصريه
    ادخلى قسم المطبخ على منتديات قلبنا


    طريقة سهلة لعمل المعمول


    معمول



    طريقة عمل المعمول ، طريقة عمل المعمول بالتمر ، مقادير عمل المعمول السعودي بالخطوات


    معمول



    طريقة عمل المعمول ، طريقة عمل المعمول بالتمر ، مقادير عمل المعمول السعودي بالخطوات


    معمول












    المقادير




    كيلو ونصف من السميد
    ثلاثة اكواب من الدقيق
    نصف كيلو من السمن
    كوب سكر
    نصف كوب من ماء الزهر
    نصف كوب من ماء الورد
    كوب من الماء
    ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
    ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
    كوبا سكر ناعم للزينة




    حشو التمر:


    نصف كيلو من التمر الخالي من البذور

    اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
    رشة محلب ناعم






    طريقة حشو التمر:



    يوضع اربع ملاعق طعام من الزبدة في وعاء على نار خفيفة
    يضاف التمر الى الزبدة ويحرك على نار خفيفة
    حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه
    يرفع عن النار ويترك ليبرد
    يعجن التمر مع المحلب ويقطع الى قطع صغيرة




    الطريقة



    يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
    يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
    ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
    يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
    تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
    يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
    يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
    يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
    تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
    توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
    العجين بالتساوي
    تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
    توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
    تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
    تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
    يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف
    يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا
    . بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد



    طريقة عمل
    المعمول ، طريقة عمل المعمول بالتمر ، مقادير عمل المعمول السعودي بالخطوات طريقة عمل المعمول ، طريقة عمل المعمول بالتمر ، مقادير عمل المعمول السعودي بالخطوات طريقة عمل المعمول ، طريقة عمل المعمول بالتمر ، مقادير عمل المعمول السعودي بالخطوات طريقة عمل المعمول ، طريقة عمل المعمول بالتمر ، مقادير عمل المعمول السعودي بالخطوات


    طريقة جديده لعمل البسبوسه بالقشطه 2012 , طريقه عمل البسبوسة الشيف الشربينى لشهر رمضان
    طريقة جديده لعمل البسبوسه بالقشطه 2012 , طريقه عمل البسبوسة الشيف الشربينى لشهر رمضان

    بسبوسة بالصور خطوة خطوة

    سهلة ولذيذة وشكلها مميز وجذاب


    المقادير :

    2 بيضة رشة فانيليا
    علبة قشطة
    بيالة زيت ( ربع كوب تقريبا )
    كوب جوز هند
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    ثلاث أرباع الكوب سكر
    نص كوب سميد
    نص كوب طحين


    طريقة عمل البسبوسة


    للتزيين :

    علبة قيمر صغيرة


    الطريقة :

    تخلط جميع المقادير مع بعض ماعد السميد والطحين في وعاء أو في العجانة الكهربائية




    طريقة عمل البسبوسة


    طريقة عمل البسبوسة



    وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين , ويخلط
    ثم يصب الخليط في بايركس صغيرة ونزين الوجه بخطوط من القيمر على شكل كاروهات



    طريقة عمل البسبوسة


    طريقة عمل البسبوسة


    طريقة عمل البسبوسة


    تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية , لمدة 25 دقيقة
    وتخرج وتسقى بالشيرة




    طريقة عمل البسبوسة

    طريقة عمل البسبوسة



    ترش بالفستق الناعم وتقطع في الحدود التي تم توزيع القيمر فيها
    وتقدم بالعافيه ..



    وهذه النتيجة ..



    طريقة عمل البسبوسة


    طريقة عمل البسبوسة





    وبالهنا و الشفا
    اتمنى تعجبكم


    طريقة عمل البسبوسة ، طريقة عمل البسبوسة بالصور ، طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والخطوات طريقة عمل البسبوسة ، طريقة عمل البسبوسة بالصور ، طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والخطوات طريقة عمل البسبوسة ، طريقة عمل البسبوسة بالصور ، طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والخطوات


    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة