أضغط اعجبنى ليصلك كل جديد على الفيس بوك


العودة   منتديات قلبنا > قسم المنتديات الاجتماعية > المطبخ 2013 - اكلات جديدة 2012 - حلويات 2013 - مشروبات

 
 
قديم 23 - 7 - 2012, 7:46 PM
~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~
Fsdfds[1] طريقة سهله لعمل صدور الدجاج المكرمله 2012 , افضل طريقه عمل صدور مكرمله للفراخ

طريقة سهله لعمل صدور الدجاج المكرمله 2012 , افضل طريقه عمل صدور مكرمله للفراخ
طريقة سهله لعمل صدور الدجاج المكرمله 2012 , افضل طريقه عمل صدور مكرمله للفراخ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حصريا على منتديات قلبنا وبسس
هتتعلمى كل الاكلات الجديده والحصريه
كل ماتتمنيه هتلاقيه عندنا فى قسم المطبلخ
وكل ماهو جديد وحصرى
اليوم اكلات رمضانيه رائعه 2013
لمذيد من الاكلات الجديده والحصريه
ادخلى قسم المطبخ على منتديات قلبنا


كيفية عمل صدور الدجاج المكرمله بالصور ، وصفه ايطاليه لذيذه وبسيطه ، صدور الدجاج المكرمله الشهية
كيفية عمل صدور الدجاج المكرمله بالصور ، وصفه ايطاليه لذيذه وبسيطه ، صدور الدجاج المكرمله الشهية



| الطريقة والمقادير مع بعض | :

صدر دجاج نقطعه بالنص عشان تصير عندنا شريحتين رقيقتين .
ممكن تدقونه بعدين عشان يرق أكثر بس عن نفسي ماسويت كذا .

عصرت عليه نص ليمونه وخليته يتتبل يوم كامل .

بعدين ناخذ
الدجاج ونبهره بفلفل أسود وبابريكا وملح .

ونغمسه بطحين - الطحين بعد نذر عليه شوي فلفل أسود وبابريكا -

وبعدها نغسمه ببيض - البيض نفس الشي نذر عليه شوي فلفل أسود -

وبعدها نحطه على طول بالمقلى نكون حاطينه على نار متوسطه من أول وفيه زيت شوي .

نخلي
الدجاج 5 - 6 دقايق وبعدين نقلبه للجهة الثانيه .

لما يستوي ويتحمر شوي نشيله ونحطه بصحن ,

الحين بنفس المقلى نضيف كاس ماي مذوبين فيه نص مكعب ماجي ,
ونضيف عليه ربع اصبع زبدة وشوي بقدونس مفروم وشوي فلفل أسود وممكن ملح بس أنا استغنيت عنه عشان الماجي مالح .

ونحركه لما تذوب الزبده ويبدا يثقل شوي بس .

في هالمرحله نضيف
الدجاج عليه ,



ونقلبه شوي ونخليه لما يبدا الصوص يثقل مره مثل هنا شوفوا الفرق - أضفت شريحة ليمون تعطيه نكهه خفيفه -



وبعدها نقدمه .

* ملاحظه :
طبعاً بما إن قليناه ع الطبقه اللي فيها بيض , فتوقعوا يكون فيه نكهه خفيفه .







شرح طريقة عمل البستا بالخضار سهله 2012 , كيفيه عمل الباستا بخضار لذيذ اكلات رمضانيه
شرح طريقة عمل البستا بالخضار سهله 2012 , كيفيه عمل الباستا بخضار لذيذ اكلات رمضانيه


وصفة عمل الباستا بالخضار والصوص الابيض ، كيفيفة عمل الباستا بالخضار ،ا لباستا بالخضار اللذيذة
وصفة عمل الباستا بالخضار والصوص الابيض ، كيفيفة عمل الباستا بالخضار ،ا لباستا بالخضار اللذيذة








المقادير..
صدور دجاج
بهارات ايطآليةة او مشككلةة ع حسب الي عندكم بالبيت
نص كيس مكرونةة او كآمل
حجم صغير كريمه الخفق للطبخ وليس للكب كيكك
طحين
نيدو مذاب في كأس
بصله بيضآءء
مجموعه خضار> بروكلي>فليفه خضر البارده> زهره قرنبيط كوسى ( اختياري)
جبن كرفت
جبن مزوريلا
ملح وفلفل
الطريقه ..
اولآ نحط زيت وننتضر ونجط المكرونةة ونحظ شويةة ملح
و نقطع الخضار بشكل طولي
بعدين نسوي الصلصه البيضا
المقادير..
طحين
جبن كرفت
نيدو مذاب في كأٍس (قليل)
كريمه الخفق
الطريقةة:
نخلط لين يذوب الطحين .
بعدين نسوي الصلصه الحمرا
المقادير...
3 حبات طماط صغير
فلفل اخضر متوسط
معجون طماط
كاس ماء
الطريقةة:
ونخلطهم بلخلاط كل المققآدير
وبعدين نسلق المكرونه و
نسوي الدجاج
الطريقه..
نحط بصله صغير نقطعةة مرةة صغغير
ثووم مقطع صغير جججدا
وزيت العادي (القلي)
ونقلب لين يصفففر شوي ولآ تتركونةة بسرعةة يحترق
نخلط بعدين..
نحط الدجاج مع بهارت و شويه معجون طماط
ننتضر 4 دقائق ثم نحط الخضار
بعدين نقلب ونقلب بعدين نحط المكرونه في صحن التقديم. بعدين جبن مزوريلا وبعدين نحط فوق الدجاج مع الخضار ثم الصلصه البيضه وفوقها الصلصه الحمراء للتزين: زعتر او ارجوان


طريقة عمل توست محشي دجاج ، كيفية عمل توست محشي دجاج ، مقادير عمل توست محشي دجاج
طريقة عمل توست محشي دجاج ، كيفية عمل توست محشي دجاج ، مقادير عمل توست محشي دجاج







المقآآدير..


كييس توسست



بييض



بقسسماط



مايوونييز



بصللةة متوسسطةة الحجم



فلفل رومي (فلفل بآآرد)



جبنةة سائلةة



قششطة



خسس



صدوور دجآآج مقطعه قططع صغييرة



صوياا صوص حسسب الرغبةة



فلفل اسوود و ملح
ملآلآحظة: (جميع المقأأدير على حسسب الكمية المرغووب في طبخخها)




طريقة لعمل التوست المحشى بالفراخ 2012 , كيفيه عمل توست محشى بالدجاج بالصور
طريقة لعمل التوست المحشى بالفراخ 2012 , كيفيه عمل توست محشى بالدجاج بالصور


الطريقةة..






نـأخد ششريحتيين من االخخبز و نحطههم فووق بعض و نفردهآآ
بعديين نجييب كااسسة او قطااعةة دآآئرية و نقططع فيهها التوسست
توسست محششي بالدجآآج ليين ما يخلصص التوسست
بعديين نحططه في البييض بعديين في البقسسماط بعديين نقلييه في زيت غزيير
بعد القلي نحططه على ورق نششآآف


ملآلآحظه: (لازم تقلييه بزييت حار عششان ما يتحمر بسسرعة وينفشش)
بعديين نبدأأ بتحضيير الحششوة..\نححمر البصصل




وبعديين نحط علليه الفلفل الرومي (الفلفل البارد)
ونترككه يذبل شويية و بعدين نحطط عليه الدجااج المبهر(اي بهارات تحبييها)
ونقلببه ححتى يستووي الدجااج و نضييف الملح و الفلفل الاسود
نطفي علييه الناار و نضييف الجبنة و المايونييز و القششطة



و نقططع اقرااص التوسست نصفيين ونبدأأ بالحشوو




وهذا الشكل النهائي





كيفية عمل اللازانيا بخلطة الجبن اللذيذة ، خطوات عمل اللازانيا بخلطة الجبن ، اللازانيا بخلطة الجبن الشهية
كيفية عمل اللازانيا بخلطة الجبن اللذيذة ، خطوات عمل اللازانيا بخلطة الجبن ، اللازانيا بخلطة الجبن الشهية


المقادير



  • 1 باكيت لازانيا .
  • 1 كيلو لحم مفروم .
  • ½ كيلو مشروم طازج مقطع الى شرائح .
  • 1 كوب بصل مفروم .
  • 2 فص ثوم مهروس .
  • 1 ملعقة شاي سكر .
  • 1 ملعقة طعام ملح .
  • 1 ملعقة شاي ريحان مجفف .
  • ¼ ملعقة شاي فلفل أسود .
  • بيضتان مخفوقتان .
  • 1 جبنة قلاصات بوك .
  • 1 كوب جبنة موزاريللا مبشورة .
  • ½ جبنة بارميسان مبشورة .
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة .
  • 1كوب حليب .
  • مقادير صلصة الطماطم :::::
  • 2 كوب طمماطم مقشرة ومفرومة .
  • ½ كوب معجون طماطم .
  • ¼ كوب زيت زيتون .
  • 2 فص ثوم مهروس .
  • 1 بصل أخضر مفروم .
  • 2 ملعقة طعام أوريجانو مجفف .
  • 4 ملاعق طعام خلطة الأعشاب الايطالية ( الوصفة في قسم الخلطات والبهارات ) أو يمكنك استخدام الخلطة الجاهزة .
  • 1 ملعقة شاي ريحان مجفف .
  • 1 ملعقة شاي سكر .
الطريقة

طريقه سهله لعمل الالزانيا , كيفيه عمل الزانيا بخلطة الجبنه 2012 , لذيذه لرمضان
طريقه سهله لعمل الالزانيا , كيفيه عمل الزانيا بخلطة الجبنه 2012 , لذيذه لرمضان

  1. اطبخي اللازانيا حسب ماهو موضح على العلبة ( هناك أنواع تحتاج للسلق وأنواع لا تحتاج لذلك ) ثم صفيه وضعيه جانبا .
  2. لعمل صلصة الطماطم : ضعي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم وزيت الزيتون في مقلاة على النار ثم أضيفي الثوم ثم أضيفي البصل الأخضر ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي الخليط جيدا بالملعقة الخشبية ثم غطي المقلاة واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة مع تقليبه كل 10 دقائق .واتركيه على النار حتى يتكثف الخليط ثم ارفعيه عن النار .
  3. حمري اللحم المفروم في مقلاة على النار حتى ينضج قليلا ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق أخرى ثم أضيفي المشروم وقلبيه .
  4. أضيفي السكر والملح والريحان والفلفل وصلصة الطماطم المحضرة مسبقا واتركيه على النار مدة 20 دقيقة .
  5. في اناء كبير اخلطي الحليب مع البيض والأجبان .
  6. سخني الفرن بدرجة حرارة 375 فهرنهايت .
  7. امسحي صحن البايركس بقليل من الزبدة ، ثم اسكبي 1/3 صلصة اللحم ثم 1/3 كمية اللازانيا ثم 1/3 خليط الجبن وكرري حتى نفاذ الكمية آخر طبقة يجب أن تكون خليط الجبنة .
  8. غطي الصحن بالقصدير وأدخليه الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة ( لكن يجب أن لا يلامس القصدير وجه اللازانيا ) .
  9. أخرجيه من الفرن واتركيه ليرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه .



طريقه سهله لعمل الارز باللحمه 2012 , طريقة عمل رز بالحمة فى الفرن رمضان
طريقه سهله لعمل الارز باللحمه 2012 , طريقة عمل رز بالحمة فى الفرن رمضان



رز حسب الكميةة المرغوب فيها
لحمة حسب الرغبةة
بصل + فلفل اخضر + بآزلـآء
جزر مبششور + جبن مبششور
بهارات + هيل + قرفةة + زعفرآن


اول شيء ننقع الرز فِ مويةة سـآخنةة
و نحط له الزعفرآن عششان يصير لونه كششخةة
مَ صورت هـَ الخططوة >> من آولها

نحط زيت قلي + بصصل فٍ مقلـآة لين يصير لونه ذهبي



نضيف اللحمةة و نتركها لين تذبل و تشرب مويتهآ



بعدين نضضيف البصل و الجزر و البآزلـآء و البهارات

و القرفة و الهيل >> قولي بقيةة المقادير خلصينـآ



نترك الخليط لين ينضج ثلاث ارباع نضجة >> آمووت عّ التعبير
بعدين نخلطه مع الرز اللي مثله ناضج ثلاث ارباع نضجةة >> كف عَ الطآير



نحط الخليط بصينيةة الفرن , نرش عليه الجبن المبشور و ندخله الفرن



بعد نصف سـآعةة نطلع طبختنا من الفرن
و نزبطهـآ و نقدمها لـآول شخصص تشوفه قدآمكْ



كيفية عمل أرز باللحمه ، خطوات عمل أرز باللحمه ، مقادير ارز باللحمه
كيفية عمل أرز باللحمه ، خطوات عمل أرز باللحمه ، مقادير ارز باللحمه




طريقة عمل البطاطس المحمره فى الفرن 2012 , اسهل طريقة لعمل البطاطس المحمرة
طريقة عمل البطاطس المحمره فى الفرن 2012 , اسهل طريقة لعمل البطاطس المحمرة







المقادير :

بطاطس ـ فلفل ـ كمون ـ ثوم ناشف ـ كاري ـ ملح
زيت زيتون ـ كزبرة

الطريقه :
نقطع البطاطس اصابع طوليه عريضه بالقشره بعد ما نغسلهاونحطهابصينيه،نحط شوي زيت زيتون


ـ ورش عليهاالبهارات
- نغطيهابالقصدير
ـ ندخلهاالفرن تتحمر وبالهنا




كيفية عمل اصابع البطاطس بالفرن ، خطوات عمل اصابع البطاطس بالفرن ، مقادير اصابع البطاطس بالفرن
كيفية عمل اصابع البطاطس بالفرن ، خطوات عمل اصابع البطاطس بالفرن ، مقادير اصابع البطاطس بالفرن


المواضيع المتشابهه:
 
التعليقات  

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2012, للفراخ, لعمل, مكرمله, المكرمله, الدجاج, افضل, سهله, صدور, طريقه, طريقة

عرب برامج
أدوات الموضوع
نكت
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 7:32 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO