Thread Back Search

جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية

اضافه رد
  • 15 - 8 - 2012 | 12:55 AM 1889 الصورة الرمزية ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~ ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~
  • جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية
    جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية
    جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية
    جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية


    Julia Child's television personality
    Julia Child's television personality
    Julia Child's television personality

    ولدت شعبية التلفزيون طاه ومؤلف كتاب الطفل جوليا في 15 أغسطس 1912، في باسادينا، كاليفورنيا. في عام 1948، انتقلت إلى فرنسا حيث ظهرت لديهم ميل للالمطبخ الفرنسي. بهدف التكيف المطبخ الفرنسي متطورة للأميركيين التيار، وتعاونت في كتاب طبخ من مجلدين يسمى اتقان فن الطبخ الفرنسي، الذي اعتبر فتحا،
    محتويات

    موجز
    في وقت مبكر الحياة
    الحرب العالمية الثانية
    "اتقان فن الطبخ الفرنسي
    تلفزيون النجاح
    الموت وتراث

    يقتبس

    وقال "كنت 32 عندما بدأت الطبخ، حتى ذلك الحين، أكلت فقط."
    - جوليا الطفل
    «prev1 / 2next»

    وأصبح منذ ذلك الحين دليل قياسي للمجتمع الطهي. إنها أيضا أن تصبح أيقونة تلفزيونية مع عروضها الطبخ شعبية مثل والشيف الفرنسي. وكانت جوليا الطفل أيضا مصدر إلهام وراء فيلم جولي 2009 و جوليا، الذي استند على بلوق الطهي بواسطة جولي باول.
    في وقت مبكر الحياة

    شعبية التلفزيون طاه ومؤلف. ولدت جوليا جوليا الطفل ماك ويليامز، في 15 أغسطس 1912، في باسادينا، كاليفورنيا. وكان الابن الأكبر لثلاثة أطفال، والمعروفة جوليا بواسطة أسماء الحيوانات الأليفة عدة مثل طفلة صغيرة، بما في ذلك "الحانة"، "السحر" و "Jukies". وكان والدها جون ماك ويليامز، الابن، وهو خريج جامعة برينستون والمستثمر العقاري في وقت مبكر في كاليفورنيا الحقيقي. وكانت زوجته، جوليا كارولين ويستون، وريثة شركة الورق الذي كان والده منصب نائب حاكم ولاية ماساشوستس.

    عاش الطفل في عائلة كبيرة وتراكم الثروة، ونتيجة لذلك، وهو في مرحلة الطفولة حظا. وقد تلقت تعليمها في سان فرانسيسكو في مدرسة النخبة برانسون كاثرين للبنات، حيث، على ارتفاع شاهق من 6 أقدام و 2 بوصة كانت أطول طالب في صفها. كانت المخادع الذي حية، كما أشار صديق واحد، يمكن أن يكون "حقا، حقا البرية". وكانت أيضا مغامرة والرياضية، مع موهبة خاصة في الصيد الغولف والتنس والصغيرة لعبة.

    في عام 1930، سجلت في كلية سميث في نورثهامبتون، ماساشوستس، بقصد ان تصبح كاتبة. "كانت هناك بعض النساء الشهير الروائيين في تلك الأيام"، قالت، "أنا ويقصد بها أن تكون واحدة". على الرغم من أنها تتمتع كتابة المسرحيات القصيرة غير المرغوب فيها والمخطوطات المقدمة بانتظام لمجلة نيويوركر، ونشر أي من كتاباتها. بعد التخرج انتقلت إلى نيويورك، حيث عملت في قسم الدعاية من المرموقة w الصفحة الرئيسية شركة المفروشات وسلون J. بعد نقل إلى فرع المتجر لوس انجليس، مع ذلك، أطلق الطفل ل "العصيان الإجمالي."
    الحرب العالمية الثانية

    في عام 1941، في بداية الحرب العالمية الثانية، انتقلت جوليا إلى واشنطن العاصمة، حيث تطوعت كمساعدة أبحاث لمكتب الخدمات الاستراتيجية (OSS)، رجل المخابرات الحكومة التي شكلت حديثا وكالة. في منصبها، لعبت جوليا دورا رئيسيا في الاتصالات من وثائق بالغة السرية بين مسؤولي الحكومة الأمريكية وضباط مخابراتها. وأرسلت هي وزملاؤها في مهام في مختلف أنحاء العالم، الذين يشغلون مناصب في واشنطن العاصمة، Kumming، والصين، وكولومبو، سري لانكا. في عام 1945، بينما في سري لانكا، وبدأ الطفل على علاقة مع زميل مرصد الصحراء والساحل الطفل بول موظف. في شهر سبتمبر من عام 1946، في أعقاب انتهاء الحرب العالمية الثانية، عادت جوليا وبول لأمريكا وتزوج و.

    في عام 1948، انتقلت تشايلدز حينما تمت إعادة بول لخدمة معلومات الولايات المتحدة في السفارة الاميركية في باريس، إلى فرنسا. بينما هناك، وضعت جوليا ميل للالمطبخ الفرنسي، وحضر العالم الشهير الطهي كوردون الأزرق مدرسة. بعد لها لمدة ستة أشهر للتدريب والتي شملت دروسا خاصة مع الشيف سيد النطاقات Bugnard-جوليا ماكس مع زميل كوردون بلو سيمون بيك الطلاب وBertholle Louisette لتشكيل مدرسة الطبخ L'المدرسة دي تروا Gourmandes (المدرسة من النهمون ثلاثة).
    "اتقان فن الطبخ الفرنسي

    بهدف التكيف المطبخ الفرنسي متطورة للأميركيين السائد، وتعاون الثلاثي في ​​كتاب طهي في مجلدين. حصلت النساء على سلفة 750 دولارا لهذا العمل، التي وردت في ثلاث دفعات. رفض الناشر الأصلي للمخطوطة، ولكن نظرا لطول 734 صفحة لها. ناشر آخر قبلت في نهاية المطاف 3 رطل. كتاب الطبخ، والإفراج عن ذلك في سبتمبر 1961 تحت عنوان اتقان فن الطبخ الفرنسي. واعتبر هذا الكتاب الرائد، وبقي كتاب الطبخ الأكثر مبيعا لمدة خمس سنوات على التوالي بعد نشره. فقد أصبح منذ ذلك الحين دليل قياسي للمجتمع الطهي.

    روجت جوليا كتابها على شاشة التلفزيون بوسطن محطة الجمهور بالقرب من منزل كامبريدج، ماساشوستس، لها. عرض العلامة التجارية لها بطريقة صريحة والفكاهة القلبية، وانها مستعدة عجة البيض على الهواء. وكان رد فعل الجمهور المتحمس، وتوليد 27 رسالة والهاتف لا تعد ولا تحصى، يدعو "استجابة رائعة"، وهو مدير تنفيذي محطة يتذكر، "بالنظر إلى أن إدارة محطة وتساءل في بعض الأحيان إذا ما تم ضبطها 27 المشاهدين في قلوبكم". ودعي ثم عادت إلى شريط سلسلة بلدها في الطبخ للشبكة، وكسب في البداية 50 دولارا للعرض (أثيرت في وقت لاحق الى 200 دولار، بالإضافة إلى مصاريف).
    تلفزيون النجاح

    العرض الأول في غبه في عام 1962، والمسلسلات التلفزيونية الفرنسية الشيف، مثل اتقان فن الطبخ الفرنسي، ونجح في تغيير طريقة الأميركيين المتصلة بالغذاء، في حين وضع أيضا جوليا والمشاهير المحليين. بعد ذلك بوقت قصير، والمتزامنة والشيف الفرنسي إلى 96 محطة في جميع أنحاء أمريكا. لجهودها، حصلت جوليا على جائزة جورج فوستر بيبودي جائزة في عام 1964 تليها جائزة إيمي في عام 1966. في جميع أنحاء 1970s و 1980s، قدمت جوليا يظهر بشكل منتظم في الصباح ABC إظهار صباح الخير، أمريكا.

    وشملت المساعي الطفل الأخرى الطفل التلفزيونية جوليا البرامج وشركة (1978)، وجوليا الطفل عن الشركة (1980)، والعشاء في لجوليا (1983)، فضلا عن عدد كبير من كتب الطبخ الأكثر مبيعا والتي غطت كل جانب من جوانب المعرفة الطهي. كتب الطبخ لها مؤخرا وشملت في المطبخ جوليا مع طهاة الماجستير (1995)، الخبز مع جوليا (1996)، والعشاء جوليا ليتل لذيذ (1998)، والعشاء جوليا عادية (1999)، الذي رافق كل من البرامج التلفزيونية الخاصة على درجات عالية.

    لم يكن كل شخص من المعجبين، ولكن. وانتقدت كثيرا من قبل أنها كتابة الرسائل المشاهدين لعدم لها أن تغسل يديها، وكذلك ما اعتقدوا أنه سلوك لها مطبخ الفقراء. "أنت تماما طاهيا مقززة، والطريقة التي المفاجئة العظام ولعب مع اللحوم النيئة،" قراءة حرف واحد. "أنا لا يمكن أن يقف هؤلاء الناس أكثر من والصحية"، وقال الطفل في الاستجابة. وكانت الجهات المعنية الأخرى حول مستويات عالية من الدهون في الطبخ الفرنسي. كانت نصيحة جوليا لتناول الطعام في الاعتدال. "أود أن تأكل بدلا ملعقة واحدة من كعكة الشوكولاته روسيه من ثلاثة أطباق من الهلام"، قالت.
    الموت وتراث

    على الرغم من الانتقادات لها، ظلت جوليا وسيط إلى مرجع للحصول على المشورة الطهي. في عام 1993، تمت مكافأته هي لعملها عندما أصبحت أول امرأة أدخلت إلى قاعة معهد الطبخ شهرة. في نوفمبر 2000، بعد مسيرة 40 عاما التي جعلت من اسمها مرادفا للغذاء جيد ودائم بين 1 الطهاة في العالم الأكثر شهرة، وحازت جوليا على أعلى تكريم في فرنسا: لجوقة الشرف من رتبة فارس. وفي أغسطس 2002، كشف النقاب عن متحف سميثسونيان الوطني للتاريخ الاميركي معرضا يضم المطبخ، حيث صورت ثلاثة من عروضها الطبخ الشعبي.

    توفي طفل في أغسطس 2004 من الفشل الكلوي في المنزل بمساعدة المعيشة لها في مونتيسيتو، قبل يومين من عيد ميلادها 92. وكان الطفل لا نية للتباطؤ، وحتى في أيامها الأخيرة. "في هذا الخط من العمل ... عليك أن تبقي على الحق حتى كنت من خلال"، قالت. "الناس متقاعد مملة." بعد كتاب الطفل وفاتها في الماضي، ونشرت في الحياة autobiographyMy في فرنسا، مع مساعدة من ابن أخيه الطفل الكبير، أليكس برودوم. أصبح الكتاب، والتي تركزت على كيفية اكتشاف الطفل الدعوة مكانها الصحيح، من أكثر الكتب مبيعا.

    ذاكرة جوليا لا تزال تعيش في، من خلال كتب الطبخ لها مختلف وتبين لها الطهي مشترك. في عام 2009، يحق للفيلم من اخراج نورا ايفرون جولي وجوليا ضرب المسارح. الفيلم من بطولة

    المواضيع المتشابهه:

  • 15 - 8 - 2012 | 1:01 AM 1889 الصورة الرمزية ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~ ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~






  • Popular TV chef and author Julia Child was born on August 15, 1912, in Pasadena, California. In 1948, she moved to France where she
    developed a penchant for French cuisine. With a goal of adapting sophisticated French cuisine for mainstream Americans, she collaborated on a two-volume cookbook called Mastering the Art of French Cooking, which was considered groundbreaking,
    Contents

    • Synopsis
    • Early Life
    • World War II
    • 'Mastering the Art of French Cooking'
    • Television Success
    • Death and Legacy

    Quotes

    "I was 32 when I started cooking; up until then, I just ate."
    – Julia Child


    « prev1 / 2next »

    and has since become a standard guide for the culinary community. She also become a television icon with her popular cooking shows such as The French Chef. Julia Child was also the inspiration behind the 2009 film Julie & Julia, which was based on a cooking blog by Julie Powell.

    Early Life

    Popular TV chef and author. Julia Child was born Julia McWilliams, on August 15, 1912, in Pasadena, California. The eldest of three children, Julia was known by several pet names as a little girl, including "Juke", "Juju" and "Jukies." Her father John McWilliams, Jr., was a Princeton graduate and early investor in California real estate. His wife, Julia Carolyn Weston, was a paper-company heiress whose father served as lieutenant governor of Massachusetts.
    The family accumulated significant wealth and, as a result, Child lived a privileged childhood. She was educated at San Francisco's elite Katherine Branson School for Girls, where—at a towering height of 6 feet, 2 inches—she was the tallest student in her class. She was a lively prankster who, as one friend recalled, could be "really, really wild." She was also adventurous and athletic, with particular talent in golf, tennis and small-game hunting.
    In 1930, she enrolled at Smith College in Northampton, Massachusetts, with the intention of becoming a writer. "There were some famous women novelists in those days," she said, "and I intended to be one." Although she enjoyed writing short plays and regularly submitted unsolicited manuscripts to the New Yorker, none of her writing was published. Upon graduation she moved to New York, where she worked in the advertising department of the prestigious home furnishings company W&J Sloane. After transferring to the store's Los Angeles branch, however, Child was fired for "gross insubordination."
    World War II

    In 1941, at the onset of World War II, Julia moved to Washington, D.C., where she volunteered as a research assistant for the Office of Strategic Services (OSS), a newly formed government intelligence agency. In her position, Julia played a key role in the communication of top-secret documents between U.S. government officials and their intelligence officers. She and her colleagues were sent on assignments around the world, holding posts in Washington, D.C., Kumming, China; and Colombo, Sri Lanka. In 1945, while in Sri Lanka, Child began a relationship with fellow OSS employee Paul Child. In September of 1946, following the end of World War II, Julia and Paul returned to America and were married.

    In 1948, when Paul was reassigned to the U.S. Information Service at the American Embassy in Paris, the Childs moved to France. While there, Julia developed a penchant for French cuisine and attended the world-famous Cordon Bleu cooking school. Following her six-month training—which included private lessons with master chef Max Bugnard—Julia banded with fellow Cordon Bleu students Simone Beck and Louisette Bertholle to form the cooking school L'Ecole de Trois Gourmandes (The School of the Three Gourmands).
    'Mastering the Art of French Cooking'

    With a goal of adapting sophisticated French cuisine for mainstream Americans, the trio collaborated on a two-volume cookbook. The women earned a $750 advance for the work, which they received in three payments. The original publisher rejected the manuscript, however, due to its 734-page length. Another publisher eventually accepted the 3-lb. cookbook, releasing it in September 1961 under the title Mastering the Art of French Cooking. The book was considered groundbreaking, and remained the bestselling cookbook for five straight years after its publication. It has since become a standard guide for the culinary community.
    Julia promoted her book on the Boston public television station near her Cambridge, Massachusetts, home. Displaying her trademark forthright manner and hearty humor, she prepared an omelet on air. The public's response was enthusiastic, generating 27 letters and countless phone calls—"a remarkable response," a station executive remembered, "given that station management occasionally wondered if 27 viewers were tuned in." She was then invited back to tape her own series on cooking for the network, initially earning $50 a show (it was later raised to $200, plus expenses).
    Television Success

    Premiering on WGBH in 1962, The French Chef TV series, like Mastering the Art of French Cooking, succeeded in changing the way Americans related to food, while also establishing Julia as a local celebrity. Shortly thereafter, The French Chef was syndicated to 96 stations throughout America. For her efforts, Julia received the prestigious George Foster Peabody Award in 1964 followed by an Emmy Award in 1966. Throughout the 1970s and 1980s, Julia made regular appearances on the ABC morning show Good Morning, America.
    Child's other endeavors included the television programs Julia Child and Company (1978), Julia Child and More Company (1980), and Dinner at Julia's (1983), as well as a slew of bestselling cookbooks that covered every aspect of culinary knowledge. Her most recent cookbooks included In Julia's Kitchen with Master Chefs (1995), Baking with Julia (1996), Julia's Delicious Little Dinners (1998), and Julia's Casual Dinners (1999), which were all accompanied by highly rated television specials.
    Not everyone was a fan, however. She was frequently criticized by letter-writing viewers for her failure to wash her hands, as well as what they believed was her poor kitchen demeanor. "You are quite a revolting chef, the way you snap bones and play with raw meats," one letter read. "I can't stand those over-sanitary people," Child said in response. Others were concerned about the high levels of fat in French cooking. Julia's advice was to eat in moderation. "I would rather eat one tablespoon of chocolate russe cake than three bowls of Jell-O," she said.
    Death and Legacy

    Despite her critics, Julia remained a go-to reference for cooking advice. In 1993, she was rewarded for her work when she became the first woman inducted into the Culinary Institute Hall of Fame. In November 2000, following a 40-year career that has made her name synonymous with fine food and a permanent among the world's most famous chefs, Julia received France's highest honor: the Legion d'Honneur. And in August 2002, the Smithsonian's National Museum of American History unveiled an exhibit featuring the kitchen, where she filmed three of her popular cooking shows.
    Child died in August 2004 of kidney failure at her assisted-living home in Montecito, two days before her 92nd birthday. Child had no intentions of slowing down, even in her final days. "In this line of work...you keep right on till you're through," she said. "Retired people are boring."After her death Child's last book, the autobiographyMy Life in France, was published with the help of Child's great nephew, Alex Prud'homme. The book, which centered on how Child discovered her true calling, became a best seller.
    Julia's memory continues to live on, through her various cookbooks and her syndicated cooking show. In 2009, a film directed by Nora Ephron entitled Julie & Julia hit theaters. The movie, starring Meryl

  • 11 - 9 - 2012 | 8:10 PM 1889 الصورة الرمزية دموع الصمت دموع الصمت
  • يسلموووووووووووووووووو ميدو

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة