Thread Back Search

جوجل تحتفل بـ جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية , Julia Child's television personality

اضافه رد
  • 15 - 8 - 2012 | 12:57 AM 1289 الصورة الرمزية ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~ ~وهـِ[! ωαнαм !]ـًَِمَِ~
  • جوجل تحتفل بـ جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية , Julia Child's television personality
    جوجل تحتفل بـ جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية , Julia Child's television personality
    جوجل تحتفل بـ جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية , Julia Child's television personality
    جوجل تحتفل بـ جوليا تشايلد شخصية تلفزيونية , Julia Child's television personality


    Julia Child's television personality
    Julia Child's television personality
    Julia Child's television personality

    ولدت شعبية التلفزيون طاه ومؤلف كتاب الطفل جوليا في 15 أغسطس 1912، في باسادينا، كاليفورنيا. في عام 1948، انتقلت إلى فرنسا حيث ظهرت لديهم ميل للالمطبخ الفرنسي. بهدف التكيف المطبخ الفرنسي متطورة للأميركيين التيار، وتعاونت في كتاب طبخ من مجلدين يسمى اتقان فن الطبخ الفرنسي، الذي اعتبر فتحا،
    محتويات

    موجز
    في وقت مبكر الحياة
    الحرب العالمية الثانية
    "اتقان فن الطبخ الفرنسي
    تلفزيون النجاح
    الموت وتراث

    يقتبس

    وقال "كنت 32 عندما بدأت الطبخ، حتى ذلك الحين، أكلت فقط."
    - جوليا الطفل
    «prev1 / 2next»

    وأصبح منذ ذلك الحين دليل قياسي للمجتمع الطهي. إنها أيضا أن تصبح أيقونة تلفزيونية مع عروضها الطبخ شعبية مثل والشيف الفرنسي. وكانت جوليا الطفل أيضا مصدر إلهام وراء فيلم جولي 2009 و جوليا، الذي استند على بلوق الطهي بواسطة جولي باول.
    في وقت مبكر الحياة

    شعبية التلفزيون طاه ومؤلف. ولدت جوليا جوليا الطفل ماك ويليامز، في 15 أغسطس 1912، في باسادينا، كاليفورنيا. وكان الابن الأكبر لثلاثة أطفال، والمعروفة جوليا بواسطة أسماء الحيوانات الأليفة عدة مثل طفلة صغيرة، بما في ذلك "الحانة"، "السحر" و "Jukies". وكان والدها جون ماك ويليامز، الابن، وهو خريج جامعة برينستون والمستثمر العقاري في وقت مبكر في كاليفورنيا الحقيقي. وكانت زوجته، جوليا كارولين ويستون، وريثة شركة الورق الذي كان والده منصب نائب حاكم ولاية ماساشوستس.

    عاش الطفل في عائلة كبيرة وتراكم الثروة، ونتيجة لذلك، وهو في مرحلة الطفولة حظا. وقد تلقت تعليمها في سان فرانسيسكو في مدرسة النخبة برانسون كاثرين للبنات، حيث، على ارتفاع شاهق من 6 أقدام و 2 بوصة كانت أطول طالب في صفها. كانت المخادع الذي حية، كما أشار صديق واحد، يمكن أن يكون "حقا، حقا البرية". وكانت أيضا مغامرة والرياضية، مع موهبة خاصة في الصيد الغولف والتنس والصغيرة لعبة.

    في عام 1930، سجلت في كلية سميث في نورثهامبتون، ماساشوستس، بقصد ان تصبح كاتبة. "كانت هناك بعض النساء الشهير الروائيين في تلك الأيام"، قالت، "أنا ويقصد بها أن تكون واحدة". على الرغم من أنها تتمتع كتابة المسرحيات القصيرة غير المرغوب فيها والمخطوطات المقدمة بانتظام لمجلة نيويوركر، ونشر أي من كتاباتها. بعد التخرج انتقلت إلى نيويورك، حيث عملت في قسم الدعاية من المرموقة w الصفحة الرئيسية شركة المفروشات وسلون J. بعد نقل إلى فرع المتجر لوس انجليس، مع ذلك، أطلق الطفل ل "العصيان الإجمالي."
    الحرب العالمية الثانية

    في عام 1941، في بداية الحرب العالمية الثانية، انتقلت جوليا إلى واشنطن العاصمة، حيث تطوعت كمساعدة أبحاث لمكتب الخدمات الاستراتيجية (OSS)، رجل المخابرات الحكومة التي شكلت حديثا وكالة. في منصبها، لعبت جوليا دورا رئيسيا في الاتصالات من وثائق بالغة السرية بين مسؤولي الحكومة الأمريكية وضباط مخابراتها. وأرسلت هي وزملاؤها في مهام في مختلف أنحاء العالم، الذين يشغلون مناصب في واشنطن العاصمة، Kumming، والصين، وكولومبو، سري لانكا. في عام 1945، بينما في سري لانكا، وبدأ الطفل على علاقة مع زميل مرصد الصحراء والساحل الطفل بول موظف. في شهر سبتمبر من عام 1946، في أعقاب انتهاء الحرب العالمية الثانية، عادت جوليا وبول لأمريكا وتزوج و.

    في عام 1948، انتقلت تشايلدز حينما تمت إعادة بول لخدمة معلومات الولايات المتحدة في السفارة الاميركية في باريس، إلى فرنسا. بينما هناك، وضعت جوليا ميل للالمطبخ الفرنسي، وحضر العالم الشهير الطهي كوردون الأزرق مدرسة. بعد لها لمدة ستة أشهر للتدريب والتي شملت دروسا خاصة مع الشيف سيد النطاقات Bugnard-جوليا ماكس مع زميل كوردون بلو سيمون بيك الطلاب وBertholle Louisette لتشكيل مدرسة الطبخ L'المدرسة دي تروا Gourmandes (المدرسة من النهمون ثلاثة).
    "اتقان فن الطبخ الفرنسي

    بهدف التكيف المطبخ الفرنسي متطورة للأميركيين السائد، وتعاون الثلاثي في ​​كتاب طهي في مجلدين. حصلت النساء على سلفة 750 دولارا لهذا العمل، التي وردت في ثلاث دفعات. رفض الناشر الأصلي للمخطوطة، ولكن نظرا لطول 734 صفحة لها. ناشر آخر قبلت في نهاية المطاف 3 رطل. كتاب الطبخ، والإفراج عن ذلك في سبتمبر 1961 تحت عنوان اتقان فن الطبخ الفرنسي. واعتبر هذا الكتاب الرائد، وبقي كتاب الطبخ الأكثر مبيعا لمدة خمس سنوات على التوالي بعد نشره. فقد أصبح منذ ذلك الحين دليل قياسي للمجتمع الطهي.

    روجت جوليا كتابها على شاشة التلفزيون بوسطن محطة الجمهور بالقرب من منزل كامبريدج، ماساشوستس، لها. عرض العلامة التجارية لها بطريقة صريحة والفكاهة القلبية، وانها مستعدة عجة البيض على الهواء. وكان رد فعل الجمهور المتحمس، وتوليد 27 رسالة والهاتف لا تعد ولا تحصى، يدعو "استجابة رائعة"، وهو مدير تنفيذي محطة يتذكر، "بالنظر إلى أن إدارة محطة وتساءل في بعض الأحيان إذا ما تم ضبطها 27 المشاهدين في قلوبكم". ودعي ثم عادت إلى شريط سلسلة بلدها في الطبخ للشبكة، وكسب في البداية 50 دولارا للعرض (أثيرت في وقت لاحق الى 200 دولار، بالإضافة إلى مصاريف).
    تلفزيون النجاح

    العرض الأول في غبه في عام 1962، والمسلسلات التلفزيونية الفرنسية الشيف، مثل اتقان فن الطبخ الفرنسي، ونجح في تغيير طريقة الأميركيين المتصلة بالغذاء، في حين وضع أيضا جوليا والمشاهير المحليين. بعد ذلك بوقت قصير، والمتزامنة والشيف الفرنسي إلى 96 محطة في جميع أنحاء أمريكا. لجهودها، حصلت جوليا على جائزة جورج فوستر بيبودي جائزة في عام 1964 تليها جائزة إيمي في عام 1966. في جميع أنحاء 1970s و 1980s، قدمت جوليا يظهر بشكل منتظم في الصباح ABC إظهار صباح الخير، أمريكا.

    وشملت المساعي الطفل الأخرى الطفل التلفزيونية جوليا البرامج وشركة (1978)، وجوليا الطفل عن الشركة (1980)، والعشاء في لجوليا (1983)، فضلا عن عدد كبير من كتب الطبخ الأكثر مبيعا والتي غطت كل جانب من جوانب المعرفة الطهي. كتب الطبخ لها مؤخرا وشملت في المطبخ جوليا مع طهاة الماجستير (1995)، الخبز مع جوليا (1996)، والعشاء جوليا ليتل لذيذ (1998)، والعشاء جوليا عادية (1999)، الذي رافق كل من البرامج التلفزيونية الخاصة على درجات عالية.

    لم يكن كل شخص من المعجبين، ولكن. وانتقدت كثيرا من قبل أنها كتابة الرسائل المشاهدين لعدم لها أن تغسل يديها، وكذلك ما اعتقدوا أنه سلوك لها مطبخ الفقراء. "أنت تماما طاهيا مقززة، والطريقة التي المفاجئة العظام ولعب مع اللحوم النيئة،" قراءة حرف واحد. "أنا لا يمكن أن يقف هؤلاء الناس أكثر من والصحية"، وقال الطفل في الاستجابة. وكانت الجهات المعنية الأخرى حول مستويات عالية من الدهون في الطبخ الفرنسي. كانت نصيحة جوليا لتناول الطعام في الاعتدال. "أود أن تأكل بدلا ملعقة واحدة من كعكة الشوكولاته روسيه من ثلاثة أطباق من الهلام"، قالت.
    الموت وتراث

    على الرغم من الانتقادات لها، ظلت جوليا وسيط إلى مرجع للحصول على المشورة الطهي. في عام 1993، تمت مكافأته هي لعملها عندما أصبحت أول امرأة أدخلت إلى قاعة معهد الطبخ شهرة. في نوفمبر 2000، بعد مسيرة 40 عاما التي جعلت من اسمها مرادفا للغذاء جيد ودائم بين 1 الطهاة في العالم الأكثر شهرة، وحازت جوليا على أعلى تكريم في فرنسا: لجوقة الشرف من رتبة فارس. وفي أغسطس 2002، كشف النقاب عن متحف سميثسونيان الوطني للتاريخ الاميركي معرضا يضم المطبخ، حيث صورت ثلاثة من عروضها الطبخ الشعبي.

    توفي طفل في أغسطس 2004 من الفشل الكلوي في المنزل بمساعدة المعيشة لها في مونتيسيتو، قبل يومين من عيد ميلادها 92. وكان الطفل لا نية للتباطؤ، وحتى في أيامها الأخيرة. "في هذا الخط من العمل ... عليك أن تبقي على الحق حتى كنت من خلال"، قالت. "الناس متقاعد مملة." بعد كتاب الطفل وفاتها في الماضي، ونشرت في الحياة autobiographyMy في فرنسا، مع مساعدة من ابن أخيه الطفل الكبير، أليكس برودوم. أصبح الكتاب، والتي تركزت على كيفية اكتشاف الطفل الدعوة مكانها الصحيح، من أكثر الكتب مبيعا.

    ذاكرة جوليا لا تزال تعيش في، من خلال كتب الطبخ لها مختلف وتبين لها الطهي مشترك. في عام 2009، يحق للفيلم من اخراج نورا ايفرون جولي وجوليا ضرب المسارح. الفيلم من بطولة

    المواضيع المتشابهه:

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة